3月22日上午,副市长、市公安局局长史尚篪来桃督导校园食品安全工作,副县长陈丹一同参加。
在桃江玉潭实验学校和桃江县幼儿园总院,史尚篪仔细查看就餐区域卫生状况、厨房食物清洗加工流程,了解各单位食品储存间是否落实“三防”,食材采购是否符合安全要求,安全工作自查、风险隐患排查制度有无落实。
史尚篪强调,要进一步提高认识,严格落实校园食品安全各项规章制度,从严从细抓好食品安全常态化管控;切实加强食品从业人员食品安全知识和操作规范的培训;严格落实食品安全校长负责制和学校负责人陪餐制度。要制定食品安全事故处置方案,组织开展应急演练。要加强食品安全知识宣传培训,不断提高从业人员和学生的食品安全意识,确保校园食品安全。