2月14日上午，副县长陈丹带队督导包保单位食品安全工作。

图为陈丹在企业检查

陈丹先后来到桃花江镇桂花园小学、益阳市四味食品有限公司桃江分公司进行督导检查。在桂花园小学，陈丹重点检查了学校食品安全总监与食品安全员履职情况、食品安全校长负责制落实情况、集中用餐陪餐制度落实情况、食品安全员考核培训等内容。在四味食品有限公司，陈丹重点检查了企业“日管控、周排查、月调度”工作机制、从业人员健康管理制度、从业人员持证上岗、进货查验、过程控制、出厂检验等工作的落实情况。

陈丹强调，食品安全无小事，不管是学校还是企业，都要严把食品质量关，切实保障师生与群众食品安全。

陈丹还对在检查中发现的检验报告不规范、原辅料未离墙离地存放、培训档案记录不全等问题现场进行了交办，要求市场监管等相关部门要及时督促整改到位，确保学校和企业食品安全主体责任落实到位。