11月10日上午，松木塘镇下干沙村食用菌种植基地迎来2026年度首批木耳集中采摘。饱满肥厚的新鲜木耳挂满菌棒，村民们三五成群分布在田垄间，熟练采摘、分拣、装筐，忙碌间满是丰收的喜悦。

　　采摘现场  陈明 摄

　　清晨基地，200多亩种植区一派繁忙。整齐排布的菌棒上，乌黑透亮、肉质厚实的木耳长势喜人。村民们说，今年产量已超过往年，预计在2000斤以上。

　　自2018年以来，该村立足本土气候与土壤优势，大力发展木耳特色种植。村里摒弃传统零散模式，采用“合作社+农户”方式，统一提供菌棒、技术指导和销售渠道，鼓励村民自主参与、抱团创业。如今，这片家门口的基地让村民就地创业、就近务工，走出了一条因地制宜的稳岗增收新路。

　　村民王麦娥说：“木耳特色种植产业破解了我们村留守劳动力的就业难题，我们当地村民不用外出务工，就能在家门口就能创业增收，我觉得非常好！”

　　据了解，下干沙村木耳采用绿色生态种植模式，全程精细化管护，产出的木耳品质上乘、口感绝佳，市场认可度高、销路稳定。小小的木耳，不仅成为村民增收致富的“黑金产业”，更成为壮大村集体经济、激活乡村发展活力的核心产业。