初春，走进位于桃花江镇花桥村的学哥生态种养家庭农场，工人们正将一根根长约10厘米的葛藤插进松软的泥土里，农场负责人王学军正仔细检查工人们的扦插情况。

　　工人们扦插葛藤  莫斌 摄

　　聊起葛根种植，王学军黝黑的脸上堆满了笑容，滔滔不绝地介绍起了种植经验：“扦插完葛藤，接下来要对其浇水、盖膜，大约1个月后，葛藤就能成苗。培育葛根苗时要对苗场进行杀菌、消毒，注意土壤的疏松度。”

王学军介绍葛根种植经验  莫斌 摄

　　2016年，王学军在广西做服装生意时与朋友交流得知，葛根药用价值大，经济价值也巨大，葛根不仅可以制作成葛粉，还可以治病，延缓衰老，甚至还可以制作成凉粉、粉丝等食品。2018年初，王学军在对桃花江镇花桥村土壤、气候等考察后，决定回乡种植葛根。

　　“2018年我就种了10亩，但因为技术不到位，经验不足，当年一分钱没挣到。”面对一时的挫折，王学军没有气馁，他说，虽然第一年没有成功，但自己在种植中也学到了一些要领，加上桃江县农业农村局专家提供的技术指导，接下来几年，他种的葛根产量和质量不断提升。

　　2019年，王学军在桃江县老科协、桃江县葛根协会的支持下成立了学哥生态种养家庭农场。在当年县里举办的农博会上，王学军种植的葛根因品质好，食用口感好，获得了群众的一致好评，农博会3天共卖葛根1000多公斤，收入近两万元。2022年，王学军种植的葛根在首届桃江“葛美人”杯葛王大赛中，以单株65公斤的重量获得大赛特等奖。

王学军在首届桃江“葛美人”杯葛王大赛中获得的大赛特等奖证书和奖杯  莫斌 摄

　　“今年准备种30亩葛根苗，预计每亩能产3000公斤葛根，按现在的市场价12元/公斤计算，能收入100多万元。”谈及今年的预计收成，王学军信心满满。

　　如今的王学军，不仅自己种植葛根富了，还把葛产业培育成了带动当地群众增收致富的“黄金产业”。近几年，他发动周边乡镇60多户村民种植葛根，在提供技术支撑的同时，帮助他们销售。他的农场聘有工人26人，多的时候30多人，3名技术工人人均每月能拿到工资8000多元，普通工人也能拿到4000多元，聘请的工人主要为当地脱贫户。

　　工人邓凤娇说，她是2022年来农场上班的，每月能拿到工资4500元，在这里上班收入不错，还能照顾家人，她很满意。

　　王学军说，他准备明年加大葛根种植规模，添购加工设备扩大葛粉生产，将葛产业打造成村上的优势产业，不断带领乡亲们致富。