1月16日，石牛江镇开展食品安全专项检查行动。

水产品质量安全筛查   王佳宇 摄

　　本次专项检查行动涵盖了生鲜超市、菜市场等多个食品经营场所。行动中，检查人员重点对水产品进行了严格筛查，特别是鳝鱼、鲫鱼等常见鱼类的兽药残留情况，确保食品从源头上符合国家安全标准，严防水产品兽药超标问题。

开展食品安全检查   王佳宇 摄

　　检查人员还对食品经营场所的食品经营证件进行了仔细核对，查看了卫生条件是否达到相关要求，全面保障春节期间食品经营环节的规范与安全。