“为什么竹子要施肥？气候转凉，竹子开始进行笋芽分化，通过给竹子施肥，可以增加笋芽分化的数量、提高笋芽分化的质量，提高来年竹笋的产量。”11月17日，正在给楠竹施肥的安山竹笋家庭农场业主肖跃光开心地向笔者分享他的竹笋培育经验。

肖跃光施肥   唐靓轩 摄

　　步入秋冬，牛田镇的竹笋两用林基地就开始忙碌了起来，竹林里人影绰绰，大家在给竹子施肥。“通常情况下每亩竹林的竹笋产量在600斤左右，通过对竹子进行浇水、施肥等精心养护，竹笋的亩产量可达到1000斤，按照1.2元每斤的市场价，每亩收益至少增加600元。”肖跃光说道。

　　肖跃光2002年结束广东打工生涯回到观庄村（原安山村）创业，他尝试过喂猪和养鱼，但收效甚微。2009年，由于村集体林场不便管理，便合计转由村民对700亩林场进行承包，公布承包消息15天后，肖跃光心一横就和村上签下了承包协议，想着一方水土养一方人，在楠竹资源闻名的桃江，卖楠竹也必然能闯出一番天地。

　　2009年，楠竹价格在30元/百斤，每亩楠竹收益在450元左右，肖跃光的竹林里驶入了大大小小的货车，把楠竹运往竹制品加工厂，通过“拉丝”工艺加工成筷子、凉席等竹制品，但随着经济的不断发展，楠竹市场也不断饱和，楠竹价格逐年走低，林场里驶入的货车越来越少，到后来只能由肖跃光自掏运费送货上门，即便如此，肖跃光仍然面临着销路不畅的窘境，卖楠竹似乎也成了一条“闭路”。

　　“卖竹子不行，卖竹笋还不行吗？”2019年，肖跃光便成立了安山竹笋家庭农场，开始着手200亩竹笋的培育，恰逢当时桃江县大力提倡发展竹笋两用林基地，并提供3年200元每亩的资金补贴，肖跃光的“竹富路”又重新通了起来！

　　不光是卖鲜笋，肖跃光还在家庭农场里修建了“笋榨”，经过“笋榨”处理过的半干笋市场价可以达到9元每斤，处理时间再长一点可达到12元每斤。通过“鲜笋+笋干”混合售卖模式，竹林每亩收益达850元，比原来增收400元。竹笋家庭农场发展的不断向好，也让肖跃光更加坚定了自己走下去的信念，竹笋两用林的规模也由原来的200亩发展到现在的290亩，目前还有50亩正在培育。

肖跃光挖放置肥料的土坑   唐靓轩 摄

　　“施完这最后一棵竹子，今年的施肥工作就完满结束了……期待来年的好收成。”肖跃光说，从原来的“拉丝”到现在的“鲜笋+笋干”，从原来的“竹子—竹制品”转变为现在的“竹子—竹笋—笋竹制品”的发展模式，不仅延长了竹产业发展的产业链，也极大地提高了竹林的经济效益，一棵棵竹子蕴含着激活农村经济的无限可能。