春分时节，又迎来了一年中蒿草最鲜美的季节。在桃江县，村民们会将这些大自然的馈赠制作成春日限定美食——蒿子粑粑，如今，蒿子粑粑成功从田间地头的野菜化身成为直播间里的爆款，不仅留住了春天的味道，更成为增收致富的“绿色密码”。

采摘新鲜蒿叶   张瑜 摄

　　3月19日下午三点，网络达人占艳和项艳红正顶着烈日在石牛江镇八一园林采摘新鲜的蒿草。有着丰富经验的两人轻拢蒿叶，指尖翻飞间，嫩绿的蒿草很快堆满竹篮。

　　占艳说现在这个季节正是吃蒿子粑粑的时候，这个时候的蒿子特别嫩，做出的蒿子粑粑口感相当的好。

占艳和项艳红正在制作蒿子粑粑   张瑜 摄

　　采摘后的青蒿需洗净焯水去涩，切碎后与糯米粉、白糖揉成碧色面团。占艳和项艳红用巧手将面团分剂搓圆，依次码入垫好湿布的蒸笼中。待旺火蒸足一刻钟，青团已化作清香漫溢的桃江春味。

占艳和项艳红正在直播带货   张瑜 摄

　　蒸锅白雾氤氲时，另一侧的项艳红已架起了直播设备，姐妹俩利用油炸蒿子粑粑的空档开启了线上直播。随着油锅里粑粑炸得嗞嗞作响，直播间里的粉丝也沸腾起来，甚至吸引了一批周边的村民前来试吃品尝，无人不夸赞蒿子粑粑美味可口、软糯香甜。

周围村民一起品尝美味   张瑜 摄

　　据介绍，占艳和项艳红从2020年开始接触短视频后，就开通账号在网上发制作粑粑的视频，被不少在外地的桃江网友刷到，并联系她们想购买，由此激发了她们直播带货的想法。现在她们团队日产量近千个仍供不应求，给她们带来了可观收入。

　　占艳表示：“现在线上销售依然是我们重要渠道之一。我们想通过新媒体平台的影响力，向外界大力推广我们的家乡和农特产品。”