“五一”假期临近,县市监局积极开展节前食品安全专项检查,全面加强县域食品安全监管。
企业检查现场 刘杰仁 摄
此次检查覆盖食品生产、食品流通、餐饮、特殊食品等领域,重点对生产企业落实全过程质量安全控制制度,流通企业食品原料采购、查验、贮存、索票索证等制度是否落实,餐饮单位从业人员健康情况及后厨环境卫生情况等进行现场查看。共检查食品相关企业218家,学校食堂217个,抽检米、面、油、食用农产品、复用餐具等108批次。
超市检查现场 范博琳 摄
执法人员对食品相关企业存在的人流、物流交叉污染现象、保健食品与普通食品混放混售、“三防”设施不到位、散装食品标识标签不规范等问题当场下达了《监督检查意见书》,并责令相关企业限期整改到位,并由属地监管所落实闭环检查;对一起违法销售过期食品的行为进行了立案查处。