近日,桃江各地经过压榨、晾晒等工序的笋干陆续上市,竹笋加工企业从笋农手中收笋、运笋,一派热火朝天的景象。
8月23日一大早,马迹塘亿阳仑生态食品有限公司的收笋大货车就开到了桃花江镇花果山村笋农吴小平的家门口,将4500余斤笋干过磅装车。吴小平来说,他加工的笋干因为成色好、晾晒干,受到竹笋加工企业的青睐,他们以每斤28元的价格上门一次性收购,获得纯利8万余元,这是他2个月辛勤劳动得到的丰硕成果。
不到两个小时,4500斤干竹笋全部装车完毕,亿阳仑生态食品有限公司当场将尾款结清,数着厚厚一沓钞票,吴小平享受着收获带来的喜悦。
2020年,在外务工的吴小平因疫情待业在家,闲不住的他得知干笋市场行情好,就通过流转村里的50亩笋竹林,开始了笋竹培育,每年只需要花费不到两个月的时间将收获的鲜笋加工成笋干,就能获得不错的收入。“今年这季春笋晒了4500斤干笋子,利润达到八万余元,很可观也很满意”,吴小平高兴地说。
2022年全县春笋产量1.9亿斤,笋干1200万斤,竹笋初加工产值达3.5亿元,同比增长13%,惠及笋农4万余人。当前,桃江30余家竹笋加工企业还需要鲜笋原材料3亿余斤,市场缺口达1亿斤。县竹产业中心负责人希望,全县竹林经营户丶承包大户丶竹林经营合作社和村集体经济实体,因地制宜,科学培育,开展竹林流转,推进适度规模集约经营,积极参与到竹笋培育加工热潮中来,实现增收致富,推动全县竹产业繁荣发展。
县竹产业中心主任范建新表示:将在资金、技术、政策等对小规模笋用林和笋干加工农户给予大力支持,让群众在发展竹产业上真正尝到甜头、得到实惠,促进乡村振兴。