图为会议现场
4月15日,桃江县食品生产企业工作会议在县市场监督管理局召开。全县69家食品生产企业负责人和16个基层市场监管所监管人员参加会议。
会议梳理了目前我县食品生产企业存在的主要问题,并围绕食品日常监督检查的重要内容开展了相关业务知识培训。
会议要求,企业要强化食品安全主体责任意识,抓好自查自纠和问题整改,按要求落实好进货查验、生产过程控制、产品检验检测、贮存及交付控制、从业人员管理、不合格品管理和食品召回、食品安全事故处置等食品安全管理制度,确保进入流通市场的产品安全合格。
会议强调,要坚决落实食品安全“四个最严”要求,坚持多管齐下、协同监管、综合施治,提高源头管控水平;要持续开展好“守底线、查隐患、保安全”专项行动,实施好产地环境净化行动,提升食品安全治理能力;要推动产业健康安全发展,着力培育一批优势明显、特色突出、质效优良的食品产业集群,助推食品产业做大做优做强。