高桥镇2023年首届小竹器小干菜大比武活动现场
县委副书记、县长周登高宣布大比武活动正式开始
1月19日上午,高桥镇举办“2023年首届小竹器小干菜大比武”活动。县委副书记、县长周登高出席并宣布大比武活动正式开始。县领导林龙飞、黄平、陈丹、李卓远、董佳、夏末花等出席活动。
本次大比武的参赛产品主要以特色农副产品、特色小吃、特色手工竹制品、特色优质农产品等种类为主,参赛的80余位选手均来自该镇所属农业产业化龙头企业、农民专业合作社、家庭农场、种养大户以及特色农产品加工手艺人,共展出参赛产品150余个。
高桥土地肥沃,位置优越,森林覆盖面积大,负氧离子高,竹林资源和旅游资源丰富,初步形成了以茶叶为主,竹笋、水果、水产为辅的“一主三辅”农业产业布局,罗溪富硒黑茶、富硒竹笋、“罗溪跑猪”“桃花虾”等农产品,质地优良;红薯粉、豆腐乳、辣椒萝卜等各类干菜纯手工制作,干净健康;钜鑫竹木、双棋木业等竹木企业产品精美。但这些产品大都是“藏在深闺人未知”。对此,高桥镇党委书记李鹏辉表示:“通过‘比武招亲’,村企结对,把这些特色农产品、特色手工竹制品评出来、带起来、做品牌、上市场,用‘小手艺’撬动‘大产业’,倾力打造‘桃江竹福•高桥味道’这张特色名片,以高质量产业助推高量发展。”
活动现场,每位参赛选手都准备了试吃产品,前来品尝、购买的群众络绎不绝。当地网红“蜜蜂姐姐”杨朝晖的摊位尤为热闹,大家纷纷品尝她带来的洋姜、红薯干、黄精等产品。杨朝晖一边介绍自己的产品,一边玩起了直播。看到县长周登高过来,他不失时机请县长为她的洋姜代言。
为营造喜庆祥和的节日氛围,“比武”现场设有茶叶展示展览的围炉煮茶区,准备了可口的小食和沁人心脾的茶饮;还有精美的剪纸展示区,可观赏具有春节氛围的剪纸。
“比武”现场,由4位餐饮专家组成的评审团对“特色农副产品”“特色小吃”“特色手工竹制品”“特色优质农产品”4类产品,通过品相、味道、工艺3个评分类别逐一进行品鉴,最终评选出干菜类、辣椒萝卜类、特色小吃类以及“豆豉擂主”“豆腐乳擂主”“葛粉擂主”“红薯粉擂主”“肉类擂主”“蜂蜜擂主”“竹制品擂主”等15大擂主。其中122号选手刘淑君荣获辣椒萝卜、豆豉、肉类3个擂主,成为本次比武最大赢家。“非常感谢高桥镇政府提供这样好的平台,让我们农村手艺人充分展示自己的农副产品。今后,我将更加保质保量的做好每一份产品,让更多的人品尝到高桥味道。”刘淑君在获奖后高兴地说。
活动现场,喜龙餐饮等4家餐饮企业与该镇签订了“桃江竹福·高桥味道”状元名品战略合作协议。